Heilbot
Dun gesneden │ citroen │ olijfolie │ zongedroogde tomaat │ gemengde salade │ olijven │ kruidendressing
of
Junior beef
Carpaccio van jong rund │ uitgebakken spekjes │ pijnboompitjes │ rucola
Soepje van groene bloemkool
Broccoli│ Thaise curry │ broodcroutons
Delicatesse uit de zee
Zalm gesauteerd │ noedeltjes │ vermouthsaus
of
Livar
Gegrilde lende van Limburgs varken │ roomsaus │ dragon │ kastanjechampignons
Huisgedraaid demi-ijs
Frambozen │ rabarber │ mascarpone │ vers rood fruit van het seizoen
of
Hartig
Assortiment van diverse kaassoorten │ Limburgse stroop
Voor onze vegetarische gasten passen wij dit menu graag aan.
Heeft u een allergie? Meld het ons svp!