Quiche
Verse zalm │ gerookte zalm│ Gruyère │ prei │ olijven │ paprika │ truffelmayonaise │ salade
Bouillon
Gevogelte │ kleine groenten
In een krokant jasje
Hert│ La Ratte aardappel │ wildjus
Om de smaak te prikkelen
Verfrissende onderbreking van citrusfruit
Parelhoen
Prei │ soja │ saus van paddenstoelen
Fluweelzachte ijsbereiding
Walnoten │ vanillesaus │ gekarameliseerde noten en popcorn
Voor onze vegetarische gasten passen wij dit menu graag aan.
Heeft u een allergie? Meld het ons svp!