Klooster makreel
Frisse salade│avocado│puntpaprika│saus van groene tuinkruiden
of
Neutre – witte schimmelkaas
Sesamzaad│walnoot│witlof│dressing op basis van crème fraîche
Dubbelgetrokken bouillon
Ree│brunoise van wortel, selderij, prei│taugé
Roodbaars
Risotto│Ras el hanout│knoflook│Sancerresaus
of
Belgisch witblauw
Lendebiefstuk gegrild│kastanjechampignons│saus van zwarte peper
Demi-ijs
Perzik & framboos│rood seizoensfruit│slagroom│frambozencoulis
of
Hartig
Assortiment van diverse kaassoorten
Voor onze vegetarische gasten passen wij dit menu graag aan.
Heeft u een allergie? Meld het ons svp!