Gevogeltepaté
Zwarte pruimen│ kleine salade │ dragon
of
Calamares
Ringen in een krokant jasje│ rode ui│ rode paprika│ olijven │ kruidenmayonaise │ salade
Courgette
Crèmesoep│ tomatenblokjes │ dunne room
Skrei
Ovenbereid │ tagliatelle │ saus van vermouth
of
Ree
Op lage temperatuur gegaard│ mousseline van La Ratte aardappel │ vlierbessensaus
Duo mousse
Witte en bruine Valrhona chocolade│ roomboterbladerdeeg│ amarena kersen
of
Hartig
Assortiment van diverse kaassoorten│ lindehoning│ Limburgse stroop
Voor onze vegetarische gasten passen wij dit menu graag aan.
Heeft u een allergie? Meld het ons svp!