Mahi mahi
Gegrilde goudmakreel │ soja-gemberdressing │ salade romaine │ crunch van zeewier
Soepje van Limburgs goud
Asperges │ beenham │ room
Parel van de rivier
Rivierkreeftjes│ ravioli │ asperges │ kreeftenschuim
Om de smaak te prikkelen
Verfrissende onderbreking van limoen
Jong rund
Gesauteerd kalfsvlees │ paddenstoelen │ saus van morieljes
Choco Duo
Taartje van Valrhona-chocolade en luchtige mousse van Valrhona-chocolade │ citroengras │ ras el hanout │ vanillesaus
Voor onze vegetarische gasten passen wij dit menu graag aan.
Heeft u een allergie? Meld het ons svp!