Huisgerookte zalm
Krokant gebakken koekje van rijst│ groene kruidenmayonaise│ avocado │ salade mêlée
Hert
Bouillon │ groene kruiden │ kleine groente
Scampi
Gekarameliseerde witlof │ knoflooksaus
Om de smaak te prikkelen
Verfrissende onderbreking van citrusvruchten
Wilde eend
Kastanjechampignons │ jus van frambozen │ krokantje van zoete aardappel
Typisch Hollands
Huisgedraaid ijs van ontbijtkoek │ bokkenpootje │ amarenakersen │ eierlikeur
Voor onze vegetarische gasten passen wij dit menu graag aan.
Heeft u een allergie? Meld het ons svp!